Conoces la menta?

La menta es apreciada en el mundo entero por su agradable aroma, y por sus diversas propiedades para el organismo, es así como esta aromática planta contribuye a:

• La digestión, aliviando molestias estomacales, náuseas, hinchazón.
• Tiene efectos analgésicos y es refrescante, ayudando a la circulación de las zonas afectadas.
• Ayuda descongestionando en caso de resfríos y gripes.
• Gracias a su refrescante aroma, es ideal para aminorar el mal aliento.
• En infusiones ayuda a relajar tensiones.
• Posee potasio, ácido fólico, calcio y vitamina A.

Su uso en la cocina es muy variado, puede ser empleada en la preparación de platos dulces, postres, tragos, infusiones, como en decoración, salsas para adobar carnes, ensaladas y un sin fin de recetas.

¿Lista para agregar esta hierba a tu cocina?

Pollo a la menta

Ingredientes:

6 Filetillos de Pollo Ariztía
2 cucharadas de miel de abejas
4 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de menta fresca picada

Preparación:

En un recipiente mezcla menta, jugo de limón y miel, incorpora los Filetillos de Pollo Ariztía, y déjalos adobar toda la noche. Al día siguiente, ásalos en la parrilla o en un grill. Recuerda que mientras vas dando vuelta el pollo tienes que humectarlo con el marinado.